東盟青年在廣西｜外國人眼中的桂林米粉

作為一個有著五千年美食文化的文明古國，中國的美味一直讓國外的朋友垂涎三尺。九百六十萬平方公里的土地，孕育著無數的特色美食，而米粉，作為早餐的大熱門的存在，也是讓外國友人胃口大開。

在桂林航天工業學院留學的黃后善同學說，廣西桂林山水甲天下，有名的可不止是桂林的山水，桂林的米粉在印尼也是非常出名的。

黃后善：“桂林的風景很漂亮，我嘗試了很多本地特色的食物，味道很好，適合我的口味和喜好。我覺得桂林菜辣，印尼菜也辣，只是（兩者）辣的感覺不同，我在印尼很能吃辣，所以來桂林也比較習慣。最喜歡桂林米粉，我可以天天吃?！?/p>

我們中國的詩人墨客喜歡桂林，外國人也是如此，美國前總統老布什、卡特與克林頓等人，也都到訪過桂林。不管是是晴天，或是陰天，或是霧天，或是雨天，都能讓游客欣賞到來自桂林的不同美景。但是游客和長期居住的外國留學生所感受到的桂林氣候還是有很大的不同的。

黃后善：“桂林的氣候比印尼夏天更熱，冬天也特別冷。如果太熱的天氣出門，我一定要帶傘，如果太冷要加多點衣服，宿舍里沒有暖氣，但有可以制暖的空調。桂林下雨的時候會有霧（梅雨季節），我目前還在適應這里的天氣，正在慢慢習慣?！?/p>

一些沒有來過中國的外國人，對中國人或許有一個偏見，那就是不愛排隊。我們知道，排隊是有限資源通過順序來確保分配公平的方法之一。一直以來人們都以排隊作為文明程度的表現之一。而無意中的一次旅行，不僅讓印尼留學生黃后善改變了他對中國人的偏見，甚至轉變成了敬佩。

黃后善：“桂林人很友好，他們對留學生、對外國人很有興趣，因為文化有差別，他們也想知道國外是怎樣的。因為他們有好奇感，所以我更容易和他們交流。我去過深圳、廣州旅游，其實小時候也去過北京、上海，但是那時候太小已經不太記得了。讓我印象最深的是，出門坐交通工具，大家都排隊，沒有人插隊，很文明。我覺得這是一個很大的成就?！?/span>